• Chokladtårta – raw, vegan, glutenfri

    Hallontårtan fick tummen upp här hemma så jag testade att göra en chokladtårta, lika enkel, lika god tycker jag. Använde en 16 cm springform från min butik www.klaraform.se för att göra denna. Vill…

  • Smoothie in a Mason Jar

    Älskar smoothies. Friskt, gott och nyttigt. Just denna smoothie innehåller: 1 banan en näve frysta hallon en näve frysta blåbär 2-3 dl kokosmjölk Lätt att mixa ihop, servera i en Mason Jar, finns…

  • Nutellabollar

    Tänk att Nutella kan vara så gott 🙂 Här kommer ett recept på Nutellabollar som min dotter bakade igår. Nutellabollar – blir ca 48 pyttesmå eller 24 lite större 100 g rumsvarmt smör…

  • Bountybollar

    Gott när man är lite godissugen, innehåller ca 2,5 kh/styck. Bountybollar 20 st 1 dl kokosmjölk 1 dl vispgrädde 50 g kokosolja/fett 1 msk kokossocker 3 dl kokosflingor Blanda alla ingredienser i en…

  • Frozen Cheesecake

    Som en glasstårta. Gick hem både hos 4 åringen, tonåringarna och alla vuxna. Mellan 3-5 kolhydrater per portion, beroende på hur mycket hallon och choklad det blir. Frozen Cheesecake räcker till 10-12 personer 3…

  • Citronpaj

    En riktigt smaskig syrlig citronpaj med få kolhydrater. Hela pajen är på ca 30 kolhydrater (kh)/8 bitar= 3,75 kh/bit Pajbotten: 100 g mandelmjöl – 6,8 kh 50 g kokosmjöl – 8,5 kh 60…

  • Raw Brownie

    God nyttig brownie, lätt och snabb att göra, ca 16 gram kolhydrater per portion (ca 45 gram). Ingredienser 100 g valnötter 100 g dadlar 40 g kakao ca (4 matskedar) 40 g kokosflingor…

  • Bananchokladkaka

    Bananchokladkaka, 8 bitar En riktigt saftig banankaka. Perfekt dessert till diabetiker då den innehåller väldigt lite kolhydrater. Hela kakan innehåller 98 kolhydrater (kh). Björksockret = 40 kh, övriga kakan är 58 kh Dela…

  • Saftiga chokladcupcakes

    För ganska precis en månad sedan fick sonen diagnosen diabetes typ 1. Han fyller år snart så jag håller på att experimentera lite godsaker till födelsedagsfirandet. Här kommer ett recept på saftiga chokladcupcakes som…