Bountybollar

Gott när man är lite godissugen, innehåller ca 2,5 kh/styck.

Bountybollar 20 st
1 dl kokosmjölk
1 dl vispgrädde
50 g kokosolja/fett
1 msk kokossocker
3 dl kokosflingor

Blanda alla ingredienser i en kastrull utom kokosflingorna, koka upp och låt sjuda i 15 min. Häll i kokosflingorna och rör om, ställ in allt i frysen så det får stelna lite grann. Ta ut och rulla ca 20 bollar och ställ in allt i frysen igen. Till sist, smält mörk 70% choklad i ett vattenbad och doppa de frysta bollarna. Låt allt stelna – klart! Förvaras kallt.

Papperstallrik från KlaraForm http://klaraform.se/kalas/engangsartiklar/blames-papperstallrikar/