KlaraForm på Instagram

Uppdateringarna här på bloggen har inte varit den bästa under sommaren. Får skylla på fint väder! Du hittar KlaraForm på Instagram, där uppdaterar jag varje dag. Kika gärna in och följ oss så blir vi jätteglada.

@klaraform

http://instagram.com/klaraform

IMG_1105

 

This entry was posted in butiken.

Pink Lemonade

Sommar och sol!  Vad sägs om en läskande pink lemonade?
Snabbt och enkelt att göra.
Pink Lemonade
3,5 dl strösocker
13 dl vatten
4-5 citroner (2,5 dl pressade)
1 rödbeta

Koka upp strösocker med ca 3 dl vatten.
Låt svalna lite och häll i resten av vattnet.
Pressa citronerna och häll i saften i sockervattnet.
Skala och skiva en rödbeta och lägg i även denna.
Låt stå ett tag och rör om lite då och då tills saften får en fin rosa färg.
Ta ur rödbetorna och servera gärna med is.

IMG_0702

IMG_0713

Hängmärken, bakers twine, papperssugrör, Mason Jars och daisy lids finns i butiken www.klaraform.se

Green smoothie

Grönt är skönt. Här kommer ett enkelt recept på en smoothie.

Green smoothie
2 nävar babyspenat
1 banan
1/2 avokado
2 tsk agave
1-2 dl Alpro Coconut original (kokosnötdryck)
Några gojibär efter smak
Några frysta jordgubbar (har du i för många försvinner den gröna färgen i smoothien)

Servera gärna i en Mason Jar med snyggt papperssugrör till.

Mason Jar

 

This entry was posted in butiken.

Lily & Val chalkboard prints

Nu har vi fått de efterlängtade chalkboard art trycken/tavlorna och korten till butiken. Visst är de snygga!!

Lily & Val chalkboard prints. Handgjord Chalk Art, fotograferad och utskriven på arkivpapper av högsta kvalitet. Du får en chalkboard tavla/kort minus dammet från kritan.

Här nedan, finaste Morsdagskortet – finns endast i begränsad upplaga. Kuvert medföljer

Länk till butiken http://klaraform.se/chalkboard-arts/

Lilyandval

Tryck i storlek 28,2 x 35,6 cm – blir jättesnygg med en vit bred ram runt om.

Lilyandval

Sima och munkar till Valborg och 1:a maj

I Finland är det tradition att äta munk och dricka Sima till Valborg och 1:a maj. Sima är en dryck som både barn och vuxna dricker. Svalkande gott under varma sommardagar också!

Sima

Sugrör från www.klaraform.se

Recept på Sima (Från Tasteline.se)

8 liter vatten 500 g farinsocker 500 g strösocker 2 stora apelsiner 2 stora citroner 2 ärtstora bitar färsk jäst

Gör så här: Tvätta citroner och apelsiner med hett vatten och rotborste. Skala frukterna med potatisskalare och häll skalet i en ren 10 l hink eller kastrull. Inget av det vita får komma med och ej kärnor heller. Tillsätt citron- och apelsinsaft och sockret. Det går också bra att bara skiva frukterna, utan de vita, eller både skiva och pressa en del av frukten. Koka 4 liter vatten och häll den till hinken. Rör till så att socker smälter. Tillsätt resten av vattnet (4 l). Rör jäst till en liten del rumsvarmt saft och blanda till hinken. (Allt ska vara rumsvarmt). Låt drickan jäsa en dygn under locket eller handuk.

Nästa dag: Häll sima försiktigt till en annan hink så att så mycket som möjligt av jästen reduceras bort i detta skede (den har sjunkit på botten). Akta så att ingen jäst kommer med. Häll bort grumlig bottensats. Sila sedan försiktigt drickan från skal och fruktkött till riktigt rena flaskor som i botten har 1 tsk socker och några russin (3-5). Stäng med korkar och låt siman stå i svalt (kylskåp eller källare) ca en vecka, gärna två. Man behöver tålamod att göra sima. Korkarna kan i början vara lite löst stängda för att hindra dem att explodera. För jästen arbetar fortfarande med att göra siman klar från jästrester. Siman är färdig när russinen stannar kvar på ytan och ej åker mera upp och ner. Det har bildats luftbubblor och är härligt friskt och läskande. Skaka inte flaskan. Oöpnad flaska håller flera månader i kylskåp. Serveras kallt.

Ha en härlig helg!

DIY tips – Ball Mason Jars

Idag har vi målat på glasburkar. Testade att måla på de snygga Mason Jar glasburkarna vi säljer i vår butik.

Det är enkelt att måla, du behöver en färg som fäster på glas. Färgen från Marhta Stewart Crafts fungerar utmärkt, målade bara en gång för att få den lätt slitna stilen. Du hittar Martha Stewart Crafts sortiment på www.makeandcreate.se Mason Jar glasburkar finns i vår butik www.klaraform.se Innan målning slipa glasburken med sandpapper för att rugga upp ytan lite, inga fettfläckar får finnas så tvätta rent med sprit. Efter målning, slipa ytan igen på de ställen du vill att det ska se lite slitet ut.

Mason Jars

Mason Jar

Hallon och blåbärsmuffins

Blåbär/hallonmuffins 12 stora eller 24 mindre
Muffins
Ingredienser:
125 g smör eller margarin
2.5 dl farinsocker eller 2 dl strösocker
3 st ägg
2 tsk vaniljsocker
1.5 tsk bakpulver
1 krm salt
5 dl vetemjöl
1 dl mjölk
3 dl färska eller halvtinade frysta blåbär eller hallon

Mät upp smöret och lägg det i rumstemperatur.
Smörj en muffinsplåt eller ställ upp 12 st stora pappersformar för muffins på en plåt.
Rör smör och socker till en jämn smet. Rör i äggen, ett i taget.
Tillsätt vaniljsocker, bakpulver och salt och rör ihop.
Tillsätt vetemjölet och mjölken. Kör försiktigt med mixer/elvisp till en jämn smet.
Vänd försiktigt ner bären med en sked utan att mosa blåbären för mycket för då blir muffinsarna gråaktiga i färgen.
Klicka ut smeten i muffinsformarna så att de blir fyllda till ca tre fjärdedelar. Grädda i mitten av ugnen i 18-20 minuter i 200°C.

Muffinsformarna kommer från www.klaraform.se

Mintbrownies

I dag har vi bakat supergoda mintbrownies. Här kommer receptet.

Mintbrownies

Ingredienser Brownies
200 g smält smör
4 dl strösocker
1 dl kakao
1/2 tsk vaniljpulver
4 ägg
3 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
100 g hackad mörk choklad

Mintfyllning
1 dl florsocker
150 g Philadelphiaost
1 tsk pepparmint
2 droppar grön hushållsfärg (mer om du vill ha grönare färg)
5 msk vispgrädde

Chokladganache
1 dl vispgrädde
20 st Mintkakor typ After Eight
50 g smör

Gör så här:
Brownies

Sätt ugnen på 175 grader.
Smörj en ugnsform ca 23 x 33 cm
Vispa ihop smör, socker, kakao och vaniljpulver, lägg i äggen en och en.
Tillsätt mjöl och salt.
Rör i hackade chokladen.
Häll i smeten formen och grädda i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter. Det ska vara lite kladdigt, precis som en kladdkaka.
Låt svalna.

Mintfyllning
Blanda alla ingredienser och vispa allt så det blir slätt och fluffigt.

Chokladganache
Värm alla ingredienserna i en kastrull, låt sedan svalna.

När Brownien har svalnat, bred över mintfyllningen över kakan. Ställ in allt i frysen en stund. Häll sedan över den svalnade chokladganachen och ställ in allt i kylskåpet eller i frysen en stund.