Stora Chokladmuffins
Ingredienser:
(12-15 st)
- 100 g smör (rumstempererat)
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 1,5 dl mjölk
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl cacao
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 100 g hackad choklad
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader. Förbered med att lägga muffinsformar i en muffinsplåt.
- Blanda mjukt smör, ägg, socker och mjölk.
- Blanda de torra ingredienserna i en separat bunke och tillsätt dem i smeten lite åt gången. Tillsätt hackad choklad och rör till en jämn smet.
- Fördela smeten i muffinsformarna och grädda i ugnen på 200 grader i 20–25 minuter.
- Låt muffinsana svalna på ett galler.