Rocky Road

Oj, vad godissugen man kan vara ibland… Rocky Road är ett perfekt julgodis eller ska man säga fredagsmysgodis…

600 gram kvalitetschoklad minst 70 %
2 påsar Dumlekola
2 nävar Mini Marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter

Gör så här :
Smält chokladen sakta över ett vattenbad.
Rör ner jordnötter, pistagenötter, marshmallows och dumlekolor.
Lägg ut i en form klädd med bakplåtspapper.
Låt stelna i kylskåp.
Skär sedan i lagom stora bitar.