Snickerdoodles

Barnen brukar kolla på programmet ”Big Time Rush” där hade de tydligen bakat Snickerdoodles. Idag ville de prova att göra såna hemma. De var enkla att göra och smakade väldigt gott tillsammans med ett glas mjölk.

Recept ca 50 stycken kakor

200 gram margarin
300 gram socker
2 ägg
350 gram vetemjöl
2 tsk bakpulver

Kanel/sockerblandning
1/2 dl socker
2 msk kanel

Blanda margarin och socker väl.
Tillsätt äggen.
Blanda vetemjöl och bakpulver och tillsätt mjölblandningen till de övriga ingredienserna. Knåda ihop allt till en deg.
Gör lagom stora kulor och rulla dessa i socker och kanelblandningen.
Lägg på bakplåt.
Grädda i ugnen i ca 10 minuter på 200 grader.

Mason Jar glasburk och papperssugrör hittar du i min butik www.klaraform.se