{"id":724,"date":"2012-12-13T17:07:20","date_gmt":"2012-12-13T16:07:20","guid":{"rendered":"http:\/\/klarafardiga.com\/?p=724"},"modified":"2012-12-17T22:07:19","modified_gmt":"2012-12-17T21:07:19","slug":"hemmagjord-chokladkola-med-touch-av-apelsin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724","title":{"rendered":"Hemmagjord chokladkola med touch av apelsin"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Chokladkola med touch av apelsin
\nIngredienser:
\n3 dl vispgr\u00e4dde
\n50 g sm\u00f6r
\n3 dl str\u00f6socker
\n1.5 dl ljus sirap
\n0.5 dl kakao
\n1.5 msk vaniljsocker<\/p>\n

Rivet skal av apelsin<\/p>\n

Blir ca 50-90 st (beroende p\u00e5 hur stora du vill ha dom). Kl\u00e4 en form ca 25 x 18 cm med bakpl\u00e5tspapper.
\nAnv\u00e4nd en kastrull som rymmer 5 liter och har en tjock botten, annars \u00e4r det l\u00e4tt att det kokar \u00f6ver eller att det br\u00e4nner fast.<\/p>\n

Blanda gr\u00e4dde, sm\u00f6r, socker, sirap, kakao och vaniljsocker i kastrullen. Sm\u00e4lt p\u00e5 h\u00f6gsta v\u00e4rme och r\u00f6r om ordentligt. Forts\u00e4tt koka p\u00e5 h\u00f6g v\u00e4rme. Tiden det beh\u00f6ver koka varierar fr\u00e5n allt mellan 5 – 60 minuter beroende p\u00e5 hur stor yta din kastrull har.<\/p>\n

Vid 120-125\u00b0C \u00e4r kolasmeten lagom kokt.
\nVid 140-145\u00b0C f\u00e5r man h\u00e5rda kolor med lite seg mitt i.
\nVid 160\u00b0C \u00e4r smeten karamellfast.<\/p>\n

Min erfarenhet av kola \u00e4r att vissa recept \u00e4r det sv\u00e5rare att komma upp i riktigt h\u00f6ga temperaturer, n\u00e4r jag gjorde dessa kolor kom jag upp i 124 grader och det blev en lagom seg kola enligt min smak.<\/p>\n

Har man ingen hush\u00e5llstermometer f\u00e5r man g\u00f6ra kulprov d.v.s. doppa lite av smeten i en kopp med kallt vatten. G\u00e5r den att forma till en kula \u00e4r kolasmeten f\u00e4rdig. G\u00e5r massan att bryta s\u00f6nder men \u00e4r lite seg \u00e4r den lagom f\u00f6r h\u00e5rd kola. Stelnar smeten genast och g\u00e5r att bryta \u00e4r den karamellklar.<\/p>\n

N\u00e4r du h\u00e4llt upp smeten i formen str\u00f6 \u00f6ver lite rivet apelsinskal.<\/p>\n

Mums \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chokladkola med touch av apelsin Ingredienser: 3 dl vispgr\u00e4dde 50 g sm\u00f6r 3 dl str\u00f6socker 1.5 dl ljus sirap 0.5 dl kakao 1.5 msk vaniljsocker Rivet skal av apelsin Blir ca 50-90 st (beroende p\u00e5 hur stora du vill ha dom). Kl\u00e4 en form ca 25 x 18 cm med bakpl\u00e5tspapper. Anv\u00e4nd en kastrull som rymmer 5 liter och har en tjock botten, annars \u00e4r det l\u00e4tt att det kokar \u00f6ver eller att det br\u00e4nner fast. Blanda gr\u00e4dde, sm\u00f6r, socker, sirap, kakao och vaniljsocker i kastrullen. Sm\u00e4lt p\u00e5 h\u00f6gsta v\u00e4rme och r\u00f6r om ordentligt. Forts\u00e4tt koka p\u00e5 h\u00f6g v\u00e4rme. Tiden det beh\u00f6ver koka varierar fr\u00e5n allt mellan 5 – 60 minuter beroende p\u00e5 hur stor yta din kastrull har. Vid 120-125\u00b0C \u00e4r kolasmeten lagom kokt. Vid 140-145\u00b0C f\u00e5r man h\u00e5rda kolor med lite seg mitt i. Vid 160\u00b0C \u00e4r smeten karamellfast. Min erfarenhet av kola \u00e4r att vissa recept \u00e4r det sv\u00e5rare att komma upp i riktigt h\u00f6ga temperaturer, n\u00e4r jag gjorde dessa kolor kom jag upp i 124 grader och det blev en lagom seg kola enligt min smak. Har man ingen hush\u00e5llstermometer f\u00e5r man g\u00f6ra kulprov d.v.s. doppa lite av smeten i en kopp med kallt vatten. G\u00e5r den att forma till en kula \u00e4r kolasmeten f\u00e4rdig. G\u00e5r massan att bryta s\u00f6nder men \u00e4r lite seg \u00e4r den lagom f\u00f6r h\u00e5rd kola. Stelnar smeten genast och g\u00e5r att bryta \u00e4r den karamellklar. N\u00e4r du h\u00e4llt upp smeten i formen str\u00f6 \u00f6ver lite rivet apelsinskal. Mums \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,8,3],"tags":[],"yoast_head":"\nHemmagjord chokladkola med touch av apelsin - Baka med KlaraForm<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hemmagjord chokladkola med touch av apelsin - Baka med KlaraForm\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Chokladkola med touch av apelsin Ingredienser: 3 dl vispgr\u00e4dde 50 g sm\u00f6r 3 dl str\u00f6socker 1.5 dl ljus sirap 0.5 dl kakao 1.5 msk vaniljsocker Rivet skal av apelsin Blir ca 50-90 st (beroende p\u00e5 hur stora du vill ha dom). Kl\u00e4 en form ca 25 x 18 cm med bakpl\u00e5tspapper. Anv\u00e4nd en kastrull som rymmer 5 liter och har en tjock botten, annars \u00e4r det l\u00e4tt att det kokar \u00f6ver eller att det br\u00e4nner fast. Blanda gr\u00e4dde, sm\u00f6r, socker, sirap, kakao och vaniljsocker i kastrullen. Sm\u00e4lt p\u00e5 h\u00f6gsta v\u00e4rme och r\u00f6r om ordentligt. Forts\u00e4tt koka p\u00e5 h\u00f6g v\u00e4rme. Tiden det beh\u00f6ver koka varierar fr\u00e5n allt mellan 5 – 60 minuter beroende p\u00e5 hur stor yta din kastrull har. Vid 120-125\u00b0C \u00e4r kolasmeten lagom kokt. Vid 140-145\u00b0C f\u00e5r man h\u00e5rda kolor med lite seg mitt i. Vid 160\u00b0C \u00e4r smeten karamellfast. Min erfarenhet av kola \u00e4r att vissa recept \u00e4r det sv\u00e5rare att komma upp i riktigt h\u00f6ga temperaturer, n\u00e4r jag gjorde dessa kolor kom jag upp i 124 grader och det blev en lagom seg kola enligt min smak. Har man ingen hush\u00e5llstermometer f\u00e5r man g\u00f6ra kulprov d.v.s. doppa lite av smeten i en kopp med kallt vatten. G\u00e5r den att forma till en kula \u00e4r kolasmeten f\u00e4rdig. G\u00e5r massan att bryta s\u00f6nder men \u00e4r lite seg \u00e4r den lagom f\u00f6r h\u00e5rd kola. Stelnar smeten genast och g\u00e5r att bryta \u00e4r den karamellklar. N\u00e4r du h\u00e4llt upp smeten i formen str\u00f6 \u00f6ver lite rivet apelsinskal. Mums \ud83d\ude42\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Baka med KlaraForm\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2012-12-13T16:07:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2012-12-17T21:07:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/klarafardiga.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/chokladkola.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724\",\"url\":\"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724\",\"name\":\"Hemmagjord chokladkola med touch av apelsin - Baka med KlaraForm\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/klarafardiga.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/klarafardiga.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/chokladkola.jpg\",\"datePublished\":\"2012-12-13T16:07:20+00:00\",\"dateModified\":\"2012-12-17T21:07:19+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/klarafardiga.com\/#\/schema\/person\/0f54ba1da7c4c21dd7411ed3a8e9f8c0\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/klarafardiga.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/chokladkola.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/klarafardiga.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/chokladkola.jpg\",\"width\":\"1000\",\"height\":\"666\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/klarafardiga.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hemmagjord chokladkola med touch av apelsin\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/klarafardiga.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/klarafardiga.com\/\",\"name\":\"Baka med KlaraForm\",\"description\":\"Recept, tips och nyheter i butiken\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/klarafardiga.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/klarafardiga.com\/#\/schema\/person\/0f54ba1da7c4c21dd7411ed3a8e9f8c0\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/klarafardiga.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/356da59eaae0a6e58215761d8e8dabed?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/356da59eaae0a6e58215761d8e8dabed?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.klaraform.se\"],\"url\":\"https:\/\/klarafardiga.com\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hemmagjord chokladkola med touch av apelsin - Baka med KlaraForm","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Hemmagjord chokladkola med touch av apelsin - Baka med KlaraForm","og_description":"Chokladkola med touch av apelsin Ingredienser: 3 dl vispgr\u00e4dde 50 g sm\u00f6r 3 dl str\u00f6socker 1.5 dl ljus sirap 0.5 dl kakao 1.5 msk vaniljsocker Rivet skal av apelsin Blir ca 50-90 st (beroende p\u00e5 hur stora du vill ha dom). Kl\u00e4 en form ca 25 x 18 cm med bakpl\u00e5tspapper. Anv\u00e4nd en kastrull som rymmer 5 liter och har en tjock botten, annars \u00e4r det l\u00e4tt att det kokar \u00f6ver eller att det br\u00e4nner fast. Blanda gr\u00e4dde, sm\u00f6r, socker, sirap, kakao och vaniljsocker i kastrullen. Sm\u00e4lt p\u00e5 h\u00f6gsta v\u00e4rme och r\u00f6r om ordentligt. Forts\u00e4tt koka p\u00e5 h\u00f6g v\u00e4rme. Tiden det beh\u00f6ver koka varierar fr\u00e5n allt mellan 5 – 60 minuter beroende p\u00e5 hur stor yta din kastrull har. Vid 120-125\u00b0C \u00e4r kolasmeten lagom kokt. Vid 140-145\u00b0C f\u00e5r man h\u00e5rda kolor med lite seg mitt i. Vid 160\u00b0C \u00e4r smeten karamellfast. Min erfarenhet av kola \u00e4r att vissa recept \u00e4r det sv\u00e5rare att komma upp i riktigt h\u00f6ga temperaturer, n\u00e4r jag gjorde dessa kolor kom jag upp i 124 grader och det blev en lagom seg kola enligt min smak. Har man ingen hush\u00e5llstermometer f\u00e5r man g\u00f6ra kulprov d.v.s. doppa lite av smeten i en kopp med kallt vatten. G\u00e5r den att forma till en kula \u00e4r kolasmeten f\u00e4rdig. G\u00e5r massan att bryta s\u00f6nder men \u00e4r lite seg \u00e4r den lagom f\u00f6r h\u00e5rd kola. Stelnar smeten genast och g\u00e5r att bryta \u00e4r den karamellklar. N\u00e4r du h\u00e4llt upp smeten i formen str\u00f6 \u00f6ver lite rivet apelsinskal. Mums \ud83d\ude42","og_url":"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724","og_site_name":"Baka med KlaraForm","article_published_time":"2012-12-13T16:07:20+00:00","article_modified_time":"2012-12-17T21:07:19+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/klarafardiga.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/chokladkola.jpg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skriven av":"admin","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"1 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724","url":"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724","name":"Hemmagjord chokladkola med touch av apelsin - Baka med KlaraForm","isPartOf":{"@id":"https:\/\/klarafardiga.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/klarafardiga.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/chokladkola.jpg","datePublished":"2012-12-13T16:07:20+00:00","dateModified":"2012-12-17T21:07:19+00:00","author":{"@id":"https:\/\/klarafardiga.com\/#\/schema\/person\/0f54ba1da7c4c21dd7411ed3a8e9f8c0"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724#primaryimage","url":"https:\/\/klarafardiga.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/chokladkola.jpg","contentUrl":"https:\/\/klarafardiga.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/chokladkola.jpg","width":"1000","height":"666"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/klarafardiga.com\/?p=724#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/klarafardiga.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hemmagjord chokladkola med touch av apelsin"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/klarafardiga.com\/#website","url":"https:\/\/klarafardiga.com\/","name":"Baka med KlaraForm","description":"Recept, tips och nyheter i butiken","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/klarafardiga.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/klarafardiga.com\/#\/schema\/person\/0f54ba1da7c4c21dd7411ed3a8e9f8c0","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/klarafardiga.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/356da59eaae0a6e58215761d8e8dabed?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/356da59eaae0a6e58215761d8e8dabed?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["http:\/\/www.klaraform.se"],"url":"https:\/\/klarafardiga.com\/?author=1"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/klarafardiga.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/724"}],"collection":[{"href":"https:\/\/klarafardiga.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/klarafardiga.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klarafardiga.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klarafardiga.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=724"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/klarafardiga.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/724\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":731,"href":"https:\/\/klarafardiga.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/724\/revisions\/731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/klarafardiga.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/klarafardiga.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/klarafardiga.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}