Gröna skåpet blir vitt… del III

Tack snälla för alla gulliga kommentarer, man blir sååå glad och det är så roligt att läsa! Hoppas jag inte tråkar ut er med mitt låååångsamma måleriprojekt. Det finns ett slut hoppas jag, har satt ihop alla delar på skåpet och då märker jag vart jag har missat att måla. På en del ställen är det målat tre gånger och andra fyra… så det är bara att fortsätta lite till innan det blir klart. Skåpet har jag nu flyttat in i köket, huuu jag måste måla eller tapetsera om där nu… det blir nog mitt nästa stora projekt.

I morgon blir det sol och bad för jag tror vädret ska vara i topp när vi vaknar… måla ja, det får bli en annan dag.

Här skall sedan vaxas och skrapas, beslagen ska se lite slitna ut och inte så här vita eller hur??

Ha det riktigt skönt i sommarsolen!!

Kram Helena

Gröna skåpet blir vitt… del II

Tack för alla gulliga kommentarer, ska besöka er alla men hinner inte riktigt med just nu. Tid ja, det tar lång tid för mig att måla… Fyra lager hade jag tänkt mig så det blir lite målning varje morgon och så här långt har jag kommit nu… måste ju hinna med andra saker. Räknar med att vara klar i slutet av nästa vecka så fler bilder kommer då.


Ha det så gott och hoppas det inte regnar på dig!
Kramar Helena

A piece of cake…

Nu har jag inhandlat den underbara boken ”A piece of cake” – Leila Lindholms favoritbröd och bakverk. Jag vill baka ALLT! Det är otroligt vackra bilder och goda recept i boken, ett lyckat inköp till min kokbokssamling. Vi bakade kärleksmums häromdagen. Här är min variant med ännu godare (än originalets) chokladglasyr.

Ingredienser

1 långpanna:
5 st ekologiska ägg

4 dl strösocker

4.5 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

5 msk kakao av god kvalitet

300 g smör

2 dl vatten

1 nypa salt

200 g mörk kvalitets choklad

Glasyr och garnering:

2,5 dl vispgrädde

1 msk honung

1 1/2 matsked strösocker

100 g mörk kvalitets choklad 70%

2 tsk smör

2 dl kokosflingor till garnering

Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.
Blanda dom torra ingredienserna för sig i en skål.
Vänd försiktigt ned de torra ingredienserna i äggsmeten.
Smält smöret och blanda det med vattnet, rör ner det i smeten.
Klä en långpanna, cirka 40 x 35 centimeter med bakplåtspapper och häll i smeten.
Strö över grovt hackad choklad.
Grädda kakan i mitten av ugnen cirka 10-15 minuter (ska vara lite kladdig), prova med en sticka. Låt svalna.

Blanda grädde, honung och socker i en kastrull. Låt det koka upp. Bryt chokladen i en buke och klicka i smöret.
Häll den varma blandningen över och mixa lätt med en stavmixer eller vanlig visp.
Låt glasyren svalna och bred den över kakan.
Strö över kokos och servera skuren i rutor.

Smakar mums!

Ha en härlig sommardag!

Kram Helena