Kladdkaka med Daim

Passade på att baka en kladdkaka med Daim. Det är ett recept från Arla där det finns massor av goda recept. Kan säga att kakan tog slut på en gång då barnens kompisar var här, jag fick smaka en liten liten bit själv… kakan blev jättegod. Använde min form med löstagbar kant som jag fick när jag köpte några paket Arlas smaksatta vispgrädde i jordgubb och choklad. en gång i tiden. Gillar chokladgrädden men till denna kaka använde jag jordgubbsgrädden i stället. Som dekoration på kakan använde jag rosa sockerpärlor från min butik.

Ingredienser

8-10 bitar

100 g Arla® svenskt smör
2 ägg
3 dl strösocker
2 ½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dubbeldaim

2 ½ dl Arla Köket® smaksatt grädde choklad

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret. Vispa ägg och socker. Tillsätt smöret. Blanda i mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker. Hacka dajmen och blanda ner den. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Låt svalna. Sikta ev kakao över den färdiga kakan. Vispa grädden och servera till kakan.

2 kommentarer