Lakrits och hallontårta

lakritshallontarta
Botten
2 st Frukt och nötbars
20 urkärnade dadlar
1 msk smält kokosolja
Mixa alltsammans noggrant i en mixer, häll allt i en smörpappersklädd springform i storleken 16 cm i diameter, formen hittar du här i vår butik www.klaraform.se Pressa/tryck ut allt så det täcker hela botten av formen. Ställ in formen i frysen.
Lakritsfyllning
5 dl blötlagda cashewnötter (Låt ligga i blöt över natten eller minst 4 timmar)
1 msk Agavesirap
2 tsk lakritspulver
1-2 tsk Chokladkräm (jag valde Kung Markattas)
1 msk kokosolja
Ev. vatten om smeten blir för tjock

Mixa allt ordentligt i en kraftfull mixer, ska bli en slät smet, nästan fluffig.

Ställ in allt i frysen medan du gör i ordning nästa fyllning.

Hallonfyllning
5 dl blötlagda cashewnötter (Låt ligga i blöt över natten eller minst 4 timmar)
4 msk citronsaft
3 dl hallon
1 msk Agavesirap
1 msk kokosolja
Ev. vatten om smeten blir för tjock

Här kan du själv välja hur surt eller sött du vill att det ska vara, smaka av med citron och sötning tills du blir nöjd.

Mixa allt ordentligt i en kraftfull mixer, ska bli en slät smet, nästan fluffig.

Vill du ha en riktigt hög tårta dubbla receptet! Tänk då på att smörpapperet runt kanten på formen också ska vara högre.

Dekoration
Dekorera tårtan med hallon och chokladkräm. Värmde försiktigt chokladkrämen i micron i några sekunder så den blev lite lösare.

Comments Closed