Vinbärssaft och bullar…

Vi fick en härlig fikastund i trädgården idag. Finns det något godare än hemmagjord saft med bullar? Vi gjorde egen vinbärssaft igår. Barnen plockade alla bär (vi blandade röda, svarta och vita) och jag kokade saften. Barnens farmor hade bakat bullar och hade med sig en påse till oss. De somriga formarna är från min butik www.klarafardiga.com.


Ha en fortsatt bra vecka!
Kram Helena

Snickersmuffins…

Jag har s e m e s t e r… Det är lite glest mellan uppdateringarna märker jag. Vi har bakat Snickersmuffins med hallonmousse, jag ska lägga in receptet nästa gång jag uppdaterar för nu är det sent och jag borde sova i stället för att sitta framför datorn.

Uppdaterar… här kommer receptet:

Snickersmuffins

ca 12-14 st (Delar av receptet är från Leilas ”A piece of cake”)
100 g smör
2 st ägg
1.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
3 Snickers

Sätt ugnen 200 grader. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.
Rör ner smält smör och mjölk

Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt.
Fyll med 3 Snickers som du hackar i små bitar innan.
Grädda i mitetn av ugnen cirka 10 minuter

Tips: Sätt alltid formar i en muffinsplåt. Utan plåten så flyter pappersformarna ut och de tappar de lätt formen. Med plåten som stöd för formarna får man höga och fina muffins! Ett annat tips är att använda ljusa formar till ljus smet och mörka till mörk smet. Använd gärna formar som är smörsäkra – ”greaseproof” då går inte smöret igenom formen och den håller sig snygg även när man tar ut den ur ugnen och man ser det fina mönstret 🙂 Klara färdiga gå har många smörsäkra formar att välja på.

Ha en fortsatt skön sommar!

Kram Helena

Vinnare av muffinsformar…

Hela 64 stycken tävlande! Min 5 åriga dotter var med och valde vinnaren. Ett stort grattis till Maria med bloggen Familjen A som vunnit tre valfria förp. med formar från butiken Klara färdiga gå.

Vädret har varit lite halvdant så här hemma har vi bakat både kladdkaka och ”cupcakes” till onsdagen då det är skolavslutning.
Oj vad dom jäste! Svart form passar bra till choklad!

Hade ingen Philadelphiaost hemma så det blev en liten annan topping av grädde, smör, honung och smält choklad.

Ha en fortsatt bra helg och glöm inte att gå och rösta!!!

Kram Helena

Nya muffinsformar i butiken…

Som ni märker har jag varit en aningen frånvarande den sista tiden. Har haft fullt upp med jobb och familj samt lite ryggskott/sträckning av ryggmuskel efter ett försök att möblera om i vardagsrummet…

Lite nya muffinsformar har ialla fall anlänt till butiken. Nu finns det fler färger att välja på när det gäller de prickiga formarna.

Lila, orange, klarblå och grön är några av färgerna på prickformarna…
Lite zebraformar…

Jag älskar den här underbara vårformen 🙂 Finns i 3 pack, grön/gul/orange.
Ha en härlig helg allihopa!
Kramis Helena

Barnens bibliotek…

Idag har vi haft två kreativa sjuklingar hemma… De har lekt bibliotek med alla böcker. Det var inte lite böcker heller utan typ 100 st. Tur nog hade de biblioteket på sitt rum, otur var att det var en timme kvar till läggdags och ingen ville städa. Jo lite städade dom de gjorde en meter hög stapel av alla böcker. Fint va? Tror det är dags att rensa ur lite böcker…

Snart är det påsk! Kika in i butiken där finns det lite formar till påskkakorna…

PS. Glöm inte att att tävla hos FIRMEX.
(Kika under rubriken marknadsföring).
Du kan vinna ett presentkort i min butik på 400 kronor.
Ha en fortsatt bra vecka!
Kram Helena

Testbagare sökes…

Jag har fått lite varuprover från ett företag och undrar om någon vill testa formarna?? Söker två testbagare som får 15 formar var (5 mörkbruna, 5 ljusbruna, 5 wrappers). Enda kravet är att du bakar något gott 🙂 och kan fotografera resultatet och skriva några rader på din blogg samt länkar tillbaka till min blogg. Positiva och negativa saker om formarna vill jag veta. Skriv en kommentar här senast 27 mars om du vill vara en av testbagarna.


Spännande rektangulära formar 5 x 8 cm, undrar vad man kan baka i dom???


Den här formen är tänkt till muffins, men ska även fungera lika bra till kanelsnäcka och portionsbröd. Den vill gärna ha ett stöd när du bakar. Formen är vikt, inte limmad. Du kan även lägga i en färdigbakad muffins så blir det en snygg inramning av bakverket.

Passa också på att tävla hos FIRMEX. (Kika under rubriken marknadsföring). Du kan vinna ett presentkort i min butik på 400 kronor.

Nu kom solen fram, dags att gå ut en stund !

Ha en fortsatt trevlig helg!

Kram Helena

Varma mackor…

Sitter här framför datorn och jobbar lite, börjar känna mig hungrig och kom att tänka på våran favvomacka. Vet ej om jag lagt ut detta recept tidigare? Annars så kommer det här igen.

Succé för varma mackor
Du behöver
Bröd – gärna en nyttigare sort
Ketchup
Skinka
Ost
Pizzakrydda

Stansa ut brödet med lite olika kakmått, kanterna som blir över kan också rostas i ugnen, lägg sedan dessa i en skål och ställ på bordet, de blir knapriga att tugga på.
Ha på pyttelite ketchup, en skinkskiva, lite ost och pizzakrydda och ställ in i ugnen, ca 5-7 min i 225 grader. Garanterat succé.



Ha en fortsatt bra vecka och glöm inte att tävla! se tidigare inlägg.

Kram Helena

7 årskalas

Igår hade vi kalas för vår 7 åring. Vi började utomhus med pulkaåkning och korvgrillning sedan gick vi inomhus och fikade. Barnen hade disco i källaren, livat värre men skoj 🙂 Alla blev nöjda och belåtna, efter festens slut. Barnen var svettiga och rosiga på kinderna som efter ett gympapass. Det är ”jobbigt” med kalas 🙂
Passa på och tävla om muffinsformar! Vi har dock haft problem med vårt webhotell under hela helgen. De har gjort några uppdateringar och då strejkade vår sida. Hoppas, hoppas det funkar nu… Datakrångel är det värsta jag vet, helst när jag inte kan göra något åt det utan får lov och vänta på att andra ska fixa… Tur att de har support även på helgerna.
Ha en fortsatt härlig söndag
Kram Helena